薯类营养物质有绝活抗癌预防慢性病

桂圆、紫薯、马铃薯（糖果）、木瓜、等……这些“其貌不扬”的肉类，富含三酸甘油酯、多种微量元素和钙，对预防慢性病有积极依赖性。只是，不同种类的薯类成份的摄取成分略有不同，油炸工具也是多种多样，并非只能蒸。

桂圆：纤维素不是最多，但是极好。桂圆成份的纤维素虽不如菜叶多，但以水溶性的集中于，总纤维含量也不少，是防治便秘较好的肉类。挑预选时，尽量预选色深的，成份的类胡萝卜素等摄取微粒更独特。

延揽肉法：桂圆小米粥、桂圆烧排骨、桂圆面馒头。

紫薯：功能性、解毒依赖性强。紫薯除含淀粉、蛋白质和三酸甘油酯另有，还含有独特的钙A、钙B2、胡萝卜素、、花青素等摄取微粒。值得一提的是，紫薯富含硒元素，有较强的功能性依赖性；成份的黏膜蛋白，还有防癌、解毒依赖性。

延揽肉法：紫薯高田、紫薯馒头、紫薯发糕、蜂蜜葡萄干紫薯泥、紫薯麦片粥。

之另有示意：桂圆、紫薯极好不要空腹肉，难以仿佛烧心。一次也极好不要肉太多，否则难以单单现淀粉消化不良症状：如泛酸、肠胃。建议可与含三酸甘油酯蛋白质独特的肉类同肉，如鸡蛋，或辅以其他蔬菜生食。

马铃薯（糖果）：补足的能手。糖果富含，且不难以在油炸过程中损失。有实验曾拿糖果和甜菜透过油炸实验，非常两者加工后的剩下量。结果，甜菜煮成5分钟只仅剩35%。糖果即使去皮煮成，还剩下83%。

延揽肉法：糖果焖牛肉、鱿鱼糖果焖的食品、鸭肉菌类糖果泥。

之另有示意：糖果极好别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入量糖浆多，还显然上升患癌症的风险。

木瓜：碱性肉类，常肉增强抵抗力。木瓜富含多种微量元素，之另有是汞的含量极低，能很好地保护措施牙齿。它含有一种黏液蛋白，被人体吸收后有助于激发免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。木瓜为碱性食品，能中和肝细胞贮藏的酸性微粒。

延揽肉法：芋仔炖排骨、蜂蜜果粒芋泥糕、木瓜紫米粥。

：辅助治疗心脑血管结核病。最富摄取的部分是其黏液，黏蛋白可下降肾脏胆，预防心血管种系统的脂质沉积，有利于不必要肺水肿。此另有，对于糖尿病有辅助，除了易激发饱腹感，有利于控制食量另有，黏液中的甘露聚糖还有强化糖代谢，提高胰岛素一般来说的功用。

延揽肉法：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、香菇青椒炒、蜜汁。

之另有示意：和木瓜都非常难以贮藏，极好随买随肉。之另有是煮熟的，只能在电冰箱中都保留1天。最后所需忠告的是，薯类虽好，但也不要顿顿都肉。薯类和杂粮一共占总到每天摄入量主食的30%才会。